Würzburg Online | Gesundheitlicher Verbraucherschutz

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Aufgabengebiete vom gesundheitlichen Verbraucherschutz

Aufgabengebiete und Wirkungsbereiche des Fachbereichs Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung.

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Organigramm

Hier finden Sie die Ansprechpartner des Fachbereichs Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung.

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Aktuelle Informationen

zu den Themen des Fachbereichs Verbraucherschutz, Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung.

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Tierseuchenbekämpfung

Die vorrangige Aufgabe der Tierseuchenbekämpfung ist die prophylaktische Abwehr eines Seuchenausbruchs. Hochansteckende Seuchen müssen möglichst rasch eingedämmt bzw. getilgt werden. Die Tierseuchen werden bekämpft, um die gesundheitlichen und wirtschaftlichen Folgen möglichst gering zu halten. Eine intensive Überwachung ist im Zusammenhang mit einem internationalen Tierverkehr...

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Überwachung des Tierkörperbeseitigungsrechts (Tierische Nebenprodukte Beseitigung)

Tierische Nebenprodukte sind Schlachtabfälle ebenso wie tote, also verendete, nicht geschlachtete Nutztiere oder tote Heimtiere. Auch Küchen- und Speiseabfälle, tierische Gülle und Milch, die nicht zum menschlichen Verzehr bestimmt ist, fallen darunter.

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Lebensmittelhygiene + Lebensmittelüberwachung

Ziel der amtlichen Überwachung ist es, Rechtsverstöße aufzudecken und die Verbraucherinnen und Verbraucher vor Gefahren, Irreführung und Täuschung zu schützen.

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Fleischhygiene

Gemäß §1 Abs.1 Fleischhygienegesetz (FlHG) muss das Fleisch von Rindern, Schweinen Schafen, Ziegen, anderen Paarhufern, Pferden und anderen Einhufern, wenn ihr Fleisch zum Genuss für Menschen bestimmt ist, vor und nach der Schlachtung einer amtlichen Untersuchung unterzogen werden. Dies ist sowohl bei gewerblichen als auch bei Hausschlachtungen der Fall. Die Durchführung und...

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Überwachung des Tierarzneimittelverkehrs

Hier finden Sie Informationen über Tierarzneimittel

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