Wassermanagement in Landwirtschaft und Weinbau

Im Weinbau können zum Beispiel (Spät-)Frostschäden, die durch ein vom Klimawandel verstärktes früheres Austreiben der Reben begünstigt werden, zu massiven wirtschaftlichen Schäden führen. Zudem können Hitzeperioden und Sommertrockenheit den Ertrag erheblich schmälern.

Hierzu werden von unterschiedlichen Akteuren derzeit verschiedene Strategien zur Klimaanpassung entwickelt (Wahl des Anbaus, angepasste Bewirtschaftung, Wassermanagement). Die Stadt Würzburg will diese Ansätze u.a. durch einen regelmäßigen Austausch mit allen Akteuren und gezielten Maßnahmen unterstützten.