Weingut am Stein Ludwig Knoll - Degustation "Weingut am Stein"

Inmitten der berühmten Weinlage Würzburger Stein liegt das Familien-Weingut, das von Ludwig und Sandra Knoll in der 5. Generation geführt wird. Das „WeinWerk am Stein“ ist ein Ort für Begegnungen, Präsentationen, Seminare und lädt ein, die Weine aus dem darunter liegenden Keller zu verkosten.

Der Anspruch von Sandra und Ludwig Knoll, Weine von erster Güte aus renommierten Lagen zu erzeugen, hat oberste Priorität. (c) Markus Basler

Der Anspruch von Sandra und Ludwig Knoll, Weine von erster Güte aus renommierten Lagen zu erzeugen, hat oberste Priorität. Die Bewirtschaftung der Weine erfolgt biologisch-dynamisch und die Traubenqualität wächst im Einklang mit der Natur. Grundlage für die Qualität der Weine ist der Weinberg. Nur was im Weinberg mit Verstand und Mühe gepflegt und bewahrt wird, kann zu großen Weinen ausgebaut werden. Vollreifes, gesundes Lesegut ist für Geschmack und Frucht unentbehrlich. Ein Dialog zwischen Innovation und Tradition schafft neben Weinen auch die moderne Architektur.

Weinproben für Gruppen

Degustation „Weingut am Stein“

Nach einer Besichtigung des Weinguts haben Sie Gelegenheit, 5 Weine im „WeinWerk“, im Barriquefasskeller oder im Steinkeller zu verkosten. Oder kombinieren Sie Ihre Weinprobe mit einer Weinbergswanderung.

Buchungsinfo
Termine: nach Vereinbarung

Januar – März:
Montag – Donnerstag 10:00 – 18:00 Uhr, Samstag 10:00 – 14:00 Uhr
April – Dezember:
Montag – Freitag 14 :00 – 18:00 Uhr, Samstag 10:00 – 17:00 Uhr

Dauer: ca. 1,5 – 2 Stunden
Gruppen: ab 6 Personen
Preis: auf Anfrage
Treffpunkt: Weingut am Stein, Vinothek

Information / Anmeldung:
Weingut am Stein Ludwig Knoll
Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Tel. 09 31 / 2 58 08
Fax 09 31 / 2 58 80
E-Mail mail@weingut-am-stein.de
www.weingut-am-stein.de

EU-Siegel "Geschützte Ursprungsbezeichnung" für die Weine der Würzburger Lage "Würzburger Stein-Berg"

EU schützt Ursprungsbezeichnung für Weißweine vom Würzburger Stein mit EU-Siegel:
"Würzburger Stein-Berg" bezeichnet Weißweine aus den Rebsorten Silvaner, Riesling und Weißer Burgunder. Die Weine zeichnen sich durch eine hohe Dichte und Fülle bei gleichzeitiger Eleganz aus. Diese wird durch die besondere Lage des "Würzburger Stein-Bergs" als sonnenreicher und steiler Hang aus Muschelkalkstein erreicht. Um die fälschliche Verwendung dieses Qualitätsmerkmals zu verhindern, ist
"Würzburger Stein-Berg" seit November 2020 eine geschützte Ursprungsbezeichnung.

Auszeichnung Geschützte Ursprungsbezeichnung